• 8 (495) 414-34-64‬
  • Москва, 1-й Волоколамский проезд, д.10, стр.1
  • 24/7

Bubble matcha tea - Баба матча-латте


Ингредиенты:

0519-matcha-bubble-tea-1.jpg

Матча (купить)

2-4 гр. - порошок зеленый матча.

50 - 70 мл. - холодная мягкая вода.

Тёмный сироп

1/4 стакана темно-коричневого сахар. (Тростниковый).

1/4 стакана воды.

Шарики тапиоки

3/4 стакана тапиоки

4 стакана воды

1 чашка овсяного молока

Лёд


Способ приготовления

Приготовьте шарики тапиоки  

Вскипятите воду и добавьте шарики тапиоки и подождите, пока шарики не всплывут на поверхность. Как только шарики тапиоки начнут плавать, накройте кастрюлю и готовьте на среднем огне 15 минут. Потом выключите огонь и оставьте в горячей воде на 10 минут. 

0519-bubble-tea-5.jpg

Слейте воду через душлак и залейте темным сиропом и оставьте на 10 минут.

Приготовьте темный сироп 

Налить воду в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения. Как вода закипит, уменьшить огонь и помешивая полностью растворить сахар. Снять с огня дать остыть. 

0519-matcha-bubble-tea-2.jpg

Приготовьте матча 

Смешайте холодную воду и порошок матча. Энергично встряхните шейкер в течение 15 секунд.

0519-matcha-bubble-tea-3.jpg0519-matcha-bubble-tea-4.jpg 


Отдача

На дно стакана добавьте шарики тапиоки в сиропе. 

Добавьте лед, затем налейте овсяное молоко. 

Добавьте матча.

0519-matcha-bubble-tea-5.jpg0519-matcha-bubble-tea-6.jpg0519-matcha-bubble-tea-7.jpg0519-matcha-bubble-tea-8.jpg

Размешайте перед употреблением

0519-matcha-bubble-tea-9.jpg

Рекомендуем тапиоку производства Тайланд


Приятного чаепития

Возврат к списку

Subscribe <span> weekly newsletter </span>

Подписывайся на акции

Выберите рассылку